Кто знает рецепт салата Ромашка? (если можно с фото)

Question

Ела в кафе салат Роашка. Вокруг "листочки" из чипсов середина желтая (посыпано сыром) очень понравился. Кто знает рецепт напишите

Answer 1

У нас это - ПОДСОЛНУХ
Ингредиенты: 300 г куриного филе, 400 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г моркови, лук порей или репчатый, маслины (по желанию) , чипсы (овальной формы) , соль, майонез, растительное масло
Рецепт приготовления:
- Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
- Куриное филе мелко порезать.
- На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Яйца натереть на мелкой терке.
- Грибы мелко порезать.
- Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
 
«Собираем» салат:
- На дно тарелки (суповая тарелка диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
- На филе выложить морковь, смазать майонезом.
- На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
- На грибы выложить лук.
- На лук выложить яйца, смазать майонезом.
- На яйца выложить кукурузу.
- По кругу воткнуть чипсы.
 
Середину можно выложить кукурузой (или сыром, как Вы пробовали) - будет "Ромашка". А можно маслинами - будет "Подсолнух". )
 
Ингредиенты можно менять по желанию и наличию. Вот, к примеру, курицу можно брать вареную, а можно - копченую. Совершенно другой вкус будет.