Что можно приготовить из банки варенки или сгущ, какао? Блине не надо. Оладьи тоже.

11 годов назад от елена цыганкова

1 ответ

0 голосов
Пирог со сгущенкой
Вам понадобится:
 
Песочное печенье (юбилейное) 300 г Сливочное масло 80 г
Яичный желток 3 шт. Молоко сгущенное 400 мл
Лимоны шт.
Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.
В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.
Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровне.
Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку
Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона
Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу
Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут
Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу
11 годов назад от .Dасти

Связанные вопросы