только что прочитала про торт бедный еврей, все его хвалили! дайте рецепт пожалуйста!

Answer 1

рецепт из Инета
 
Торт"Бедный еврей. "
 
Ингредиенты
-полтора стакана муки
 
-полтора стакана сахара
 
-полтора стакана сметаны
 
-3ч. л. разрыхлителя
 
-3яйца
 
-полстакана изюма
 
-полстакана мака
 
-полстакана орехов
 
-200гр. сл. масла
 
-1 банка вареной сгущёнки
 
Сделать 1 корж:
 
1 яйцо, 0, 5 стак. сахара, Взбиваемдобавляем 0, 5 стак. сметаны, продолжаем взбивать
0, 5 стак. муки, 1ч. л разрыхлителя,
Полстакана изюма перемешать ложкой. Застилаем форму пекарской бумагой и выпекаем 25 мин при 180-190 градусах.
А в это время можем замешать тесто на второй корж.
Второй корж по такой же аналогии, только полстакана мака
Третий корж полстакана орехов
Пока печётся третий корж, делаем крем:
 
1банка варенной сгущёнки взбивается с 200гр. сл. масла
 
Итак, мы имем 3 коржа и гшотовый крем.
 
 Собираем торт и украшаем.
 
Смазываем коржи кремом. (если коржи получились толстоватые, их можно располовинить вдоль.