Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить сырное фондю? какой сыр нужен, какой хлеб?
11 годов
назад
от
Алёна Доброхотова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Любой сыр твердый, без дырок с пикантным вкусом. хлеб слегка подсушенный. или сухарики.
11 годов
назад
от
ЛЯЛЯ ПУ
▲
▼
0
голосов
Основное сырное фондю "Нёшатель"
Натереть горшок долькой чеснока и перемешать 450 гр тертого сыра Грювьер, 225 гр тертого сыра Эмменталь, 3/8 л сухого белого вина (Нешатель лучше всего) , 1 ч л лимонного сока, добавить 4 ст л крахмала и помешивать деревянной ложкой (не кругами, а восьмерками) , пока сыр не растает. Лимонный сок важен, так как он заставляет сыр таять быстре. Добавить 1 1/2 ст л кирш, щепотку черного перца и мускатного ореха и готовить еще немного. Переставить горшок на горелку и подавать с кубиками хлеба.
Хлеб должен быть не сильно мягкий
11 годов
назад
от
Nancy
Связанные вопросы
4
ответов
Какие блюда популярны на каждый день и на праздничном столе у американцев?
7 годов
назад
от
Кри стина
2
ответов
кто знает англицкий? помогите точным переводом не понятных слов
12 годов
назад
от
f f
1
ответ
помогите! 1 что лучше? картошка с салатом, илм большая пачка чипсов?
5 годов
назад
от
Ирина Бальчунайте