В газовой духовке , низ пирога подгорает а внутри и с верху не пропекается . Что делать ?

11 годов назад от Наталья Пурясева

3 Ответы

0 голосов
На самый низ поставить противень с насыпанной крупной солью. Емкость с водой не всегда подходит , иногда низ выпечки получается сырым
11 годов назад от ДимON ЧурикOFF
0 голосов
положи еще один протвень (железный лист) между нижней горлкой и листом с печеным. А также поставь лист с печеным овые, если есть возможность. Другой варинт - положить да чистых кирпича вниз духовки.
11 годов назад от k 36
0 голосов
Попробуйте поставить ниже на уровень противень и установите на него
 небольшую тарелку с водой.
11 годов назад от ИЛЬЯ ВЕДЕНЕЕВ

Связанные вопросы