Подскажите очень быстрые рецептики вкусных закусок. Нет времени долго готовить, но хочется чтоб вкусно

Answer 1

Сыр натереть на мелкой тёрке.
 
Чеснок пропустить через пресс.
 
Сыр соединить с чесноком, перемешать и заправить майонезом.
 
Кусочек ветчины смазать сырной массой, положить на край огурец и свернуть рулетом.
 
Закрепить зубочистками и разрезать на части

Answer 2

Понадобится (своё) :
Лаваш (тонкий) , твердые сорта сыра или плавленный янтарный, чеснок, майонез, зелень.
Лаваш нарезать на квадраты 10х10, На нижнюю часть центра капнуть майонез или сметану, добавить раздавленный чеснок, пластинку сыра, и поверх - зелень, свернув края к центру, завернуть снизу вверх.
Конвертик вобщем. Конвертики обжарить на минимальном кол-ве сливочного масле, по 30-40с с каждой стороны.
 
К водке:
огурцы нарезать средними кольцами, размять чеснок и укроп. В форме с крышкой, уложить кольца огурца, посыпать солью и перцем, добавить чеснок и укроп, накрыть крышкой и тщательно отбить и перемешать. Оставить на 20-30 минут. Мгновенные малосольные огурцы - готовы.

Answer 3

Обжарить баклажаны. Туда добавить красный лук кольцами, помидоры кубиками, сыр твердый кубиками, чеснок подавить, и порезать зелень. Заправить: соль, сахар, перец и немного майонеза.

Answer 4

Часто делаем Рафаэлло из крабовых палочек. Очень просто и вкусно.
 
1 банка оливок без косточек
майонез
2 ст. л. оливкового масла
1 упаковка крабовых палочек
чеснок – 1 зубчик
0, 25 острого красного перца
100 г сыра пармезан
укроп
орехи грецкие
 
Орехи нарубить ножом на небольшие кусочки. Сыр и крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Вложить внутрь каждой оливки по 1 кусочку грецкого ореха.
Смешать сыр с майонезом. Добавить натертый на терке зубчик чеснока. Тщательно перемешать до однородной массы.
Из получившейся смеси слепить небольшие шарики. Размять их в лепешки, положить в центр каждой по 1 оливке. Сомкнуть края так, чтобы оливка оказалась внутри.
Натертые крабовые палочки выложить на плоское блюдо. Обвалять в них каждый шарик, следя за тем, чтобы крабовая крошка распределялась по поверхности равномерно.
Сделать соус. Перец и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать с оливковым маслом. Подать к закуске.

Answer 5

"Тёщин язык"
 
Прекрасное блюдо к столу. Простое в приготовлении.

Кабачки -1 шт
Сыр -200 гр.
Чеснок-зубчика
Майонез
 
Кабачки очистить. удалить семена и нарезать полосками. Посолить и подождать 20 минут. Вылить сок и обжарить в растительном масле с двух сторон. Выложить на тарелку.
Приготовить смесь из тертого сыра. измельченного чеснока , сыра и майонеза.
выкладывать слоями. Приятного аппетита!
 
Ингредиенты: кабачки, сыр. чеснок, майонез, растительное масло.
 
Острые бутерброды
 
Бутерброды которые хороши как закуска на праздничном столе и не подведут на пикнике, легко готовить, вкусно есть.

Итак, для этих бутербродов мы используем, батон (лучше вчерашний) , тонко нарезаем ломтиками и поджариваем на маргарине+ посное масло до золотистой корочки с одной стороны (если готовим на праздничный стол , хорошо бы за два часа) , даем гренкам остыть, хорошо натираем чесноком, затем смазываем майонезом, присыпаем предварительно сваренным и натертым на мелкую терку яйцом, и украшаем зеленью, очень вкусно с мелко нарезанным зеленным луком.
Наша закуска готова, со стола пропадает моментально!
Вам понравится. Приятного аппетита!