Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить? но чего-то что готовить просто, но надо ещё и вкусное)
Мы с подружкой устроили конкурс мы приготовим еду у себя дома и потом будем дегустировать но надо так что-б было вкусно и красиво! )
11 годов
назад
от
Yanna
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Персик Мельба
(классический рецепт Эскофье от шеф-повара ресторана «Панам» Шмелева)
Персик на 30 сек положить в кипящую воду, достать, обсушить, охладить и освободить от кожицы. Приготовить сахарный сироп из 1 л воды, 500 г сахара и ванильной палочки. Прокипятить сироп в течение 5 минут и на 5 минут погрузить в него персики, переворачивая, чтобы они одновременно пропитались сиропом. Вынуть персики, обсушить и полностью охладить. Затем разрезать пополам и удалить косточки. Заполнить дно большой креманки ванильным мороженым, сверху выложить половинки персиков и обмазать их ягодным пюре
800 г мороженого, 300 г пюре из малины или клубники, 8 персиков, 500 г сахара, 1 палочка ванили
Фильм
Фото
11 годов
назад
от
»».MARAKESH"Ovna_©
Связанные вопросы
1
ответ
Ребяза, заклинило. Когда варишь яйца надо воду солить?
6 годов
назад
от
КУ-КУ
5
ответов
А вы почувствовали наступление осени? ) На меню это как-то отразилось или еще нет? )
10 годов
назад
от
Vetka
1
ответ
Самая удобная форма для бисквита какая? Разьемная вся облезла и заржавела, мыть трудно. Силикон кор
7 месяцев
назад
от
Ксюша Конькова