как правильно смазывать съемную форму? делала запеканку, все масло вытекло в плиту, вонища была. Как же смазывать?

11 годов назад от Оксана Г

3 Ответы

0 голосов
Нужно тряпочку мочить в масле и смазать форму изнутри ТОНКИМ слоем и затем обсыпать сухарями, чтоб они прилипли к стенкам. После этого выкладывать тесто.
11 годов назад от Елена Кромина
0 голосов
Бумагу выстилаю для выпечки, или кисточкой тоненько смазываю маслом дно и бока.
А вобще разъёмные формы для выпечки - не для запеканок.
11 годов назад от Armani
0 голосов
Я пеку в разъёмной форме , используя пекарскую бумагу, а запеканки делаю в стеклянной форме
11 годов назад от Лина Вереск

Связанные вопросы