Здравствуйте. Подскажите пожалуйста вкусный и не сложный салат - начинку для тарталеток.

11 годов назад от фря

4 Ответы

0 голосов
Сыр тертый+ (чеснок давленный) можно заменить на побеги свежие чеснока, мелко порезать+майонез. украсить креветочкой сверху.
11 годов назад от ЕДз-51с магистры
0 голосов
для тарталеток можно просто сыр с ветчиной и майонезом или сыр с чесноком и айонезом, вот салатик его отдельно приготовьте оч вкусный, не пожалете.
 
Салат "Наполеон"
Хорошо бы найти каю-нибудь плоскую посудину с краями (типа мелкой коробочки) .
Салат состоит из слоев ( не перемешивать! ) : хотя это по желанию:
1. Свежие ( замороженные грибы) - обжариваются и укладываются, стремясь ровным слоем покрыть дно салатницы.
2. Жареный лук укладывается поверх грибов.
3. Крупно трем сваренный "в мундире" картофель (толщина слоя не больше 1 см) .
4. Кладем мелко порезанную копчен. Куриную грудку.
5. Майонез выкладываем.
6. Опять слой картофеля.
7.
8. Трем сыр (0, 5 см) .
9. Майонез.
10. Трем яичный белок.
11. Трем яичный желток.
Должен простоять часа 3-5 - пропитаться майонезом. ОЧЕНЬ сытный \нажористый . \
ИМХО - альтернатива надоевшему псевдо-оливье.
11 годов назад от Елена Клевцова
0 голосов
10 шт тигровых креветок
100 г пармезана (можно взять литовский пармезан)
100 г кедровых орешков
100 г помидорчиков чери
1 зубчик чеснока
50 г свежего базилика
2 ст. л. оливкового масла
Кедровые немного обжарьте на сухой сковороде. Креветки очистите.
Измельчите в блендере пармезан, чеснок, орешки и листья базилика вместе с оливковым маслом.
Заполняем тарталетки песто, затем а каждую кладем по половинке чери и креветкеНаполняем тарталетки начинкой,
Запекаем около 10 минут, пока креветки не порозовеют, а помидорчики немного не сморщатся.
11 годов назад от ~Сабина~
0 голосов
Натрите на мелкой терке сыр и выдавите в него чеснок.
Сварите яйца и потрите их в сырную массу.
Туда же добавьте измельченную зелень.
Посолите, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Сварите креветки в подсоленной воде с добавлением "приправы для креветок". Почистите их.
Из помидора удалите сердцевину и нарежьте маленькими кусочками.
На тарталетку, при помощи кондитерского шприца, выкладываем порцию сырной массы.
Сверху положите помидор и вокруг него креветку, чтобы она как бы огибала помидорчик.
Все выглядит очень красиво, а самое главное - вкусно.
 
Самый легкий и вкуснейший рецепт начинки для тарталеток.
На тарталетки положите сыр.
Сверху положите 6 икринок и веточку петрушки.
Икры можно класть сколько хотите. Кашу маслом, как говориться, не испортишь.
Приятного аппетита.
11 годов назад от $P@NTER@$

Связанные вопросы