салат с печенью и морковью . подскажите пожалуйста

Answer 1

Салат из печени
500 г говяжей печени,
300 г свежих шампиньонов,
1 большая луковица,
1 большая морковь.
Морковь и лук мелко порезать и обжарить. Варёную печень и шампиньоны нарезать соломкой и добавить к моркови и луку, потушить, добавить соль перец по вкусу. Затем дать салату остыть и заправить майонезом.
 
Салат из печени, моркови и лука.
500 гр. печени куриной, 500 гр. лука, 500 гр. моркови, майонез, соль, перец по вкусу.
 Печень отварить в воде до готовности, варить недолго.
Лук мелко нарезанный и морковь натертую на крупной терке обжарить на сковороде до готовности.
Готовую печень нарезать небольшими брусочками и смешать с готовыми морковью и луком. Посолить, поперчить и смешать с майонезом по вкусу.

Answer 2

куриная печень, малина, листья салата, оливковое масло, соль перец, красное вино.
 
печень обжарить, из вина и малины сделать соус, протушить в нем печень, выложить на листья салата

Answer 3

Печенку режим на полоски. Обжариваем на растительном масле. Лук полу кольцами , морковь и свеклу соломкой. Овощи отдельно друг от друга так же обжариваем на растительном масле. Солим , перчим. Салат в заправке не нуждается т. к. все обжарено на масле.

Answer 4

Свиная печень в сметане с морковью
Ингредиенты для "Свиная печень в сметане с морковью"
Печень свиная — 1 кг
Морковь (средня) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сметана (20%) — 2 ст. л.
Молоко (немного)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое
Приправа (по вкусу)
Рецепт "Свиная печень в сметане с морковью"
Печень очистить от пленки и замочить в молоке или холодной воде. Лучше сделать это с вечера.
Лук нарезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке, чеснок измельчить.
На хорошо разогретой масляной сковороде укладываем нарезанные 0, 5 мм толщиной кусочки печени.
Я печень не отбиваю. Огонь убавляем. Солим, даем буквально минутку схватиться нижней стороне, переворачиваем, сверху укладываем нашинкованный лук, морковь, чеснок и солим. Сметану смешиваем с молоком (его надо совсем немного) , добавляем специи и выливаем на овощи. Накрываем крышкой и даем 20 минут потомиться.
Гарнируем картофельным пюре, украшаем зеленью.

Answer 5

отварную говяжью печень нарубить соломкой, тертую морковь и лук полукольцами обжарить на подсолнечном масле, немного майонеза. Все перемешать. Моркови с луком должно быть много)