Начала готовить свинину в пиве, налила половину пива, как по рецепту

Question

горчит ужасно, так и будет горчить, или горечь потом уйдет? Кто готовил, подскажите, а то гости голодные останутся! да и тонну мяса жалко!

Answer 1

Нет. Горчить не должно. Я готовлю курицу в пиве. Никогда не горчит. Пиво, наверное, взяли дешевое.

Answer 2

не будет горчить не переживайте
я так часто мясо готовлю
 
если хотите добвте в мясо немного изюма или винограда и горечь уйдёт быстре
только не перебольщите с изюмом-)