Приправа Sаntа Mаriа Tаco! почему в составе ростки картофеля? что они дают? не ядовитые ли они? а вкусно

Answer 1

Приправу Тако можно добавлять в любое блюдо, если нужно получить ярко выраженный вкус и аромат техаско-мексиканской кухни. Приправа Тако прекрасно подходит для приготовления мясных и блюд из мясного фарша, вегетарианских блюд и различных соусов. Состав: соль (17, 5%) , лук, картофельный крахмал, перец чили, кумин, чеснок, ростки картофеля, орегано, экстракт паприки, ароматические добавки, лимонная кислота, экстракт дрожжей. Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки - 4, 5 г, жиры - 4, 5 г, углеводы - 60 г Энергетическая ценность - 300 Ккал Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте Срок хранения 36 месяцев. Честно говоря, впервые вижу, что ростки картошки употребляются в пищу. Помню картошку для поросят перебирали, ростки обламывали. Вроде как они горькие и соланин содержат, поросятам невкусно. В гугле полно рецептов.

Answer 2

Ошибка перевода. А именно уроды в Инете "Potato fibre" (Картофельные волокна) перевели как "ростки картофеля". Не верьте Инету.
 
Официальный состав Sаntа Mаriа Tаco (перевод мой)
 
Декстроза,
Соль (17, 5%) ,
Лук,
Модифицированный крахмал (картофель) ,
Стручковый перец,
Тмин,
Чеснок,
Картофельные волокна,
Орегано,
Экстракт паприки,
Средство против слеживания (E551) ,
Ароматические добавки,
Кислота лимонная,
Мальтодекстрин,
Дрожжевой экстракт.

Answer 3

Приправу Тако можно добавлять в любое блюдо, если нужно получить ярко выраженный вкус и аромат техаско-мексиканской кухни. Приправа Тако прекрасно подходит для приготовления мясных и блюд из мясного фарша, вегетарианских блюд и различных соусов. Состав: соль (17, 5%) , лук, картофельный крахмал, перец чили, кумин, чеснок, ростки картофеля, орегано, экстракт паприки, ароматические добавки, лимонная кислота, экстракт дрожжей. Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки - 4, 5 г, жиры - 4, 5 г, углеводы - 60 г Энергетическая ценность - 300 Ккал Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте Срок хранения 36 месяцев.
Честно говоря, впервые вижу, что ростки картошки употребляются в пищу. Помню картошку для поросят перебирали, ростки обламывали. Вроде как они горькие и соланин содержат, поросятам невкусно.