Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать оладьи из тыквы? Всю жизнь терла е, а брат говорит сварить надо сначала, это ж каша получится, кто прав?
11 годов
назад
от
Александр Кузейкин
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Оладьи с тыквой.
Приготовление - 20 мин.
Оладьи из тыквы - рецепт шикарного завтрака для всей семьи. Даже если Ваши дети не любят кушать тыкву в чистом виде, то в оладушках они е могут даже не заметить.
Продукты:
Тыква — 300 г
Яйца — 2-3 шт.
Мука — 250 г
Кефир — 1 стакан
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сметана
Вам необходимы:
Миска (3 л)
Сковорода
Венчик для взбивания
Как приготовить оладьи из тыквы:
В миску разбиваем яйца. У меня были мелкие, поэтому 3 штуки.
Взбиваем хорошо венчиком.
Чистим и моем тыкву. Натираем на мелкой терке. Обработки дополнительной не требуется.
Добавляем в яйца тертую тыкву, сахар, муку, соль, разрыхлитель и кефир. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
На сильно разогретой сковороде печем оладьи на среднем огне 2-3 минуты. Растительное масло добавляем по мере надобности по одной столовой ложке.
Оладьи из тыквы должны быть золотисто-оранжевого цвета с обеих сторон. Подавать оладьи можно с чем угодно — со сметаной, вареньем, медом, сгущенкой. У меня - домашня сметана.
11 годов
назад
от
Вера Пашкевич
▲
▼
0
голосов
Делаю летом из кабачков - натираю на терке, муки туда, сырое яйцо, соль. видимо и из тыквы такоже .
11 годов
назад
от
Винни Пух)))
▲
▼
0
голосов
натереть на терке, добавить яйцо, соль, сахар по вкусу, немного муки чтоб как сметана по концистенции
11 годов
назад
от
Александра Белякова
▲
▼
0
голосов
При приготовлении овощных оладий, отваривать их не надо. достаточно мелко порезать, если лениво - натереть на терке! Добавить яйцо и немного муки, выпекать как блинчики с двух сторон, такая технология подходит к оладьям не только из тыквы, а из кабачков, цукини баклажан и других твердотельных овощей) Приятного аппетита)
11 годов
назад
от
Tasha
Связанные вопросы
1
ответ
Что бы такого вкусненького приготовить?
9 годов
назад
от
Мария Маркова
2
ответов
посоветуйте какой нибудь быстрый и вкусный рецепт торта! Очень срочно)
10 годов
назад
от
ru-b
1
ответ
Рецепт быстрых оладушек?
8 годов
назад
от
Даниил Васильев