Все о еде
Войти
Регистрация
как готовить луковые кольцы? я их обожаю но не имею понятия как оно готовиться.
11 годов
назад
от
ngg gbf
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Лук репчатый — 2-3 шт
Масло подсолнечное (для жарки)
Смешать молоко с яйцами,
Луковые кольца ингредиенты Добавить соль, соду, муку и всё хорошо перемешать (я использовала миксер) . Тесто получается, примерно, как на оладьи. Дать постоять минут 30.
Лук порезать кольцами 2-3 мм. Колечки отделить друг от друга.
Налить масло в сковороду так, чтобы лук закрывался, накалить. Колечки обмакнуть в тесто и жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладывать на бумажную салфетку, которая впитает излишки масла.
11 годов
назад
от
Dobermann
▲
▼
0
голосов
Нарежьте лук колечками, присыпьте мукой. лишнюю муку стряхните и жарье луковые кольца во фритюре. (это легче чем готовить кляр, а по вкусу получаются хрустящими и вкусными) .
11 годов
назад
от
ALEKS
▲
▼
0
голосов
понадобиться:
*лук репчатый - 1 головка.
*1 яйцо.
*мука - 1 ст. л.
*панировочные сухари.
*соль, перец, приправы.
*масло растительное.
Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа) . Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки) . Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
11 годов
назад
от
Bagira
▲
▼
0
голосов
лук нарезать на кольца. обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре, положить на бумажную салфетку, чтоб удалить лишний жир.
11 годов
назад
от
Роза Сотникова
Связанные вопросы
1
ответ
Как правильно сварить щавелевый суп. И как подавать его?
11 годов
назад
от
Дмитрок Жиденко
1
ответ
как испечь пирог
6 годов
назад
от
ural mech
1
ответ
Где придумали пиво в Чехии или Германии?
2 годов
назад
от
Александр Ценов