подскажите как готовить лимонад в домашних условиях?

11 годов назад от Anton Egorov

3 Ответы

0 голосов
Лимонад
 (Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г)
 
Лимоны бросить в кастрюлю с кипятком на 1 минуту вынуть и вытереть полотенцем. С лимонов срезать цедру и залить е кипятком. Всыпать сахар и сварить сироп. Из лимонов выжать сок вместе с мякотью, добавить в сироп. Добавить мяты, настаивать на холоде час. Процедить и подавать.
 
вода 1 л, сахар 4 с. л, лимоны 2 шт, мята
 
Фото
11 годов назад от Колян Зубило
0 голосов
«Госпожа Талия»
 
 Этот лимонад не только вкусный, но еще и безумно полезный. Ведь состав полностью натуральный. Впрочем, напиток, так сказать, на любителя.
 
 Для лимонада потребуется 2 зеленый яблока, 2 свежих огурца, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 лимон, 1 апельсин, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа и 1 пучок свежей мяты.
 Яблоки нарежьте дольками, убрав косточки, но оставив кожуру. Мелкими кубиками нарезаем сельдерей. Дольками измельчите огурец. Он добавит напитку аромат, тем боле, если будет прямо с грядки. Лимон очистите от цедры и удалите косточки. Иначе лимонад будет излишне горьким. Режем кольцами, кольца, в свою очередь, на четвертинки. Аналогичная процедура проделывается и с апельсином.
 
 Дале мелко шинкуем укроп и петрушку. А вот мяту лучше порвать руками. Раскладываем ингредиенты в емкость, например, в кувшин, в котором лимонад будет настаиваться. Предложенного количества хватит примерно на 4 литра. Заливаем холодной водой, ставим в холодильник и вынимаем оттуда лишь спустя сутки. Подавать к столу лимонад лучше со льдом
11 годов назад от Олег Карташов
0 голосов
Домашний лимонад
 
Состав домашнего лимонада
 
 250 мл лимонного сока;
 Один стакан сахара;
 2 л газированной воды;
 250 мл негазированной воды;
 
Рецепт приготовления домашнего лимонада
 
 1. Добавить в кастрюлю сахар и 250 мл негазированной воды и помешивать на маленьком огне до того, пока сахар полностью не растворится.
 2. Дале подождать, пока не остынет и добавить лимонный сок.
 3. Перед подачей добавить газированную воду (по желанию, можно сократить количество газированной воды) .
 4. Подавать охлаждённым.
11 годов назад от Олег Дылёв

Связанные вопросы