Спецы, чем на вкус отличается мясо оленя от мяса свиньи - купил консервы "Оленина" - так вроде подложили свинью?

Answer 1

Ага. А я однажды кусок кенгурятины купил в обычном магазине. На вкус - оказалась как говядина. Но я хоть не очень лоханулся: потому что стоила она ровно как говядина.

Answer 2

оленина мясо тёмное, тушёнка сответственно потемней да и боле жёсткое чем свинина. Второй ньюанс оленина мясо постное т. е. нежирное. Вкус безусловно отличается от свинины. Теряюсь в догадках о происхождении жира в тушёнке, какие 58%, его бы там хоть 20% набралось. У бедного оленя нет столько сала . )