Все о еде
Войти
Регистрация
Как называется блюдо, где мясо тушат с горохом по Азербайджанскому рецепту? Напишите рецепт.
11 годов
назад
от
Кудрявая
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ДОВГА С МЯСОМ
Ингредиенты:
- мякоть баранины 320 г,
- лук репчатый 50 г,
- простокваша 500 г,
- рис 60 г,
- горох 40 г,
- мука пшеничная 20 г,
- щавель или шпинат 100 г (можно взять замороженные) ,
- бульон мясной или костный, зелень, перец, соль по вкусу.
Приготовление
Баранину пропустить через мясорубку вместе с луком и добавить перец, фарш перемешать и разделать в форме шариков. В бульоне отварить предварительно замоченный горох.
Затем добавить рис, щавель или шпинат, зелень, мясные шарики, простоквашу, смешанную с мукой и проваренную при помешивании, соль и довести до готовности.
Подать суп можно как в теплом, так и в холодном виде.
11 годов
назад
от
yaskovmaksim
Связанные вопросы
2
ответов
Кто пил мартини как после него на утро норм или похмелье жуткое?
3 годов
назад
от
Максим Алексеевич
4
ответов
Говорят скумбрия полезна. Что вкусного можно приготовить из скумбрии?
11 годов
назад
от
Миронов Андрей
1
ответ
Из свиной шейки что приготовить (кроме шашлыка) ?
2 годов
назад
от
pilotter max