про шоколад. Почему щас в магазинах не найти шоколадку ГЕМАТОГЕН. А ведь это в детстве было вкусной штукой!

Answer 1

О, кровь! Бычья кровь с аскорбинкой! В Киеве в магазинах давно уже не продают - ибо это считается лекарством. В аптеках спрашивали?

Answer 2

гематоген это не шоколадка а лекарственное средство
Гематоген (лат. Haematogenum, от др. -греч. «кровь» и — «рождающий») — профилактический препарат, который содержит железо и стимулирует образование красных кровяных телец — эритроцитов. К концу XIX века было твёрдо установлено, что «железо служит одной из наиболе важных частей крови», вследствие чего в аптеках Европы стали появляться многочисленные препараты железа и крови. Его основа - сухая дефибринированная кровь крупного рогатого скота. Главный компонент гематогена проходит технологическую обработку таким образом, чтобы максимально сохранить целебные свойства красных кровяных телец - эритроцитов, сохраняется и багряная окраска продукта, связанную с наличием гемоглобина. Разумется, первичная сырьевая масса в процессе производства облагораживается. Так, гематоген содержит сгущенное молоко, сахар, другие ингредиенты, придающие продукту приятный вкус, благодаря чему он с успехом может заменить любое лакомство.
 
Первым препаратом, выпущенным под названием «гематоген», был гематоген Гоммеля (Hmatogen des Dr. Hommel) , выпущенный в Швейцарии в 1890 году и представлявший собой микстуру на основе бычьей крови. Этот препарат (не лекарство) также активно продавался и в России в начале XX века.
Собственный «Гематоген» в России стали выпускать после 1917 года, до этого выпускались аналоги под другими названиями.
 
Почему гематоген полезен всем и каждому? Стоит вспомнить опыт Великой Отечественной войны, когда это весьма простое средство не только широко использовалось в госпиталях для нормализации у раненых состава крови, но и служило ценной пищевой добавкой к пищевому рациону в действующих войсках. Показательно, например, что в "Военно-медицинском журнале" за 1945 год есть статья о таком многоцелевом применении гематогена. Военные медики, проводившие клинические испытания гематогена на больных и раненых, отметили одинаковые клинические сдвиги: Обще самочувствие значительно улучшалось, повышался общий тонус, прибывали силы, увеличивалась активность, работоспособность, кожа становилась гладкой, эластичной, отмечалось прекращение жалоб на голод. В результате проведенных испытаний Главвоенсанупромом даны указания к широкому использованию в госпиталях белковых препаратов для обогащения ими пищевого рациона раненых и больных. Были рекомендованы различные блюда с использованием гематогена. Например, омлет на основе жидкого гематогена помогал преодолевать "куриную слепоту", нарушение, вызванное недостатком витамина А.
 
Гематоген богат витаминами, ферментами и представляет собой специфическое лекарство, действующе как своеобразное переливание крови и эффективно противостояще малокровию. При приеме гемоглобина в организм вводится совершенная белковая структура. Гематоген - это ценный белок с высоким питательным потенциалом.
 
Особо надо сказать о гематогене как о продукте, богатом витамином А. Он способствует нормальному обмену веществ, нормализации зрительной функции, росту организма, устойчивости слизистых оболочек дыхательных путей и пищеварительного тракта. Суточная доза гематогена обеспечивает организм необходимым количеством витамина А. И тут стоит вновь вспомнить опыт медицины военных лет по использованию гематогена.
 
Таковы три плюса гематогена:
стимуляция кроветворения
чудесная добавка к пищевому рациону
источник витамина А