Пожалуйста, срочно, рецепт простейших блинов, очень нужно. Собщите!

10 годов назад от людмила питкянен

6 Ответы

0 голосов
Ингредиенты:
1 яйцо,
150 г муки,
300 мл. молока,
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.
10 годов назад от Юля Ветеркова
0 голосов
Мука, соль Два яйца, 2 стакана молока , стакан пива и пищевая сода четвер. чайной ложки , всё тщательно перемешиваем , густота сливок, сковорода на плите , смазываем куском сала и вперёд.
10 годов назад от GoldenRose
0 голосов
Игорь, все приведенные рецепты хороши, я могу только одно усовершенствование внести во все эти рецепты, вместо молока или воды примените кефир! Желательно био-кефир и приготовленное блинное тесто желательно настоять в течении нескольких часов, а еще вкусне будет, если замешаете его за сутки до жарки и держать его будете в холодильнике.
10 годов назад от Светлана Белая
0 голосов
1. Разбить яйца, добавить к ним сахар и взбить венчиком.
 
2. Молоко смешать с яйцами.
 
3. Добавить соль и муку, взбить всё миксером или блендером.
Жарить на сухой сковороде.
10 годов назад от марина васильева
0 голосов
С Масленицей!
Рецептов масса, я делаю все на глаз, только вчера фаршировал блинчики с печенью (на фото) :
3 яйца взбиваю миксером, добавляю немного сахара, соли, выливаю 1 литр молока, добавляю воды, высыпаю муку, чтобы тесто было жидким - люблю тоненькие блинчики. Добавляю 1-1, 5 ст. ложки растительного масла. Довожу содержимое до 2-х литров (за счет добавления воды) . Гашу соду с уксусом, взбивая тесто миксером. Жарю, а начинка - по Вашему желанию, любая. Когда выкладываю блинчик со сковороды - смазываю его с одной стороны сливочным маслом. Приятного аппетита!
10 годов назад от егор цыганков
0 голосов
Вот рецепт молочных блинов:
 
• Три стакана молока
• Масло слив. – 70 гр.
• Мука – два стакана
• Сахар – 3 чайн. лож.
• Соль – 1, 5 чайн. лож.
• Масло растительн.
 
Разболтать яйца. Растопить масло, перемешать с яйцами, добавив соль и сахар.
 
Влить молоко, все перемешать. Медленно, небольшими порциями всыпать муку, постоянно мешая. Тесто должно быть однородным.
 
Раскалить сковороду, смазать растительным маслом. Смазывать нужно только один раз, поскольку масло уже есть в составе теста. Наливать тесто на сковороду, равномерно распределя. Жарить с двух сторон.
 
Подавать блины на молоке с вареньем или сметаной. Из предложенного количества ингредиентов получается примерно 15 блинчиков.
10 годов назад от Владислав Шишков

Связанные вопросы