подскажите, подалуйств, постный суп с консервированной фасоль, так надоело что-то придумывать и сайты шерстить

Answer 1

Первые блюда из фасоли - простой фасолевый суп
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 стакан фасоли,
• 4-5 средних картофелин,
• 2 средние моркови,
• 2 луковицы,
• 1 ст. ложка томатной пасты (или 0, 5 стакана томатного сока) ,
• растительное масло,
• соль,
• специи по вкусу: черный молотый перец, хмели-сунели.
 
Способ приготовления:
Фасоль нужно заране промыть и залить холодной водой на 8-10 часов. Еще раз промыть и варить фасоль в течение часа. Добавить картофель и варить до его готовности. В это время приготовьте зажарку. Натертую на крупную терку морковь обжарьте на растительном масле, добавьте томат и отправьте зажарку в суп. Посолите и добавьте специи.
 
Отдельно обжарьте до золотистого состояния мелко нарезанный лук и разложите по тарелкам в готовый суп.

Answer 2

Добавьте банку маринованных домашних помидоров (маринад: соль и сахар, без уксуса! ) , черный и душистый перец, зеленый и /или репчатый лук и будет Вам радость! А еще, если можно, сверху кусочек малосольного лосося или скумбрии или селедки.