Что можно сделать с икрой толстолобика, если она уже пропаренная?

Question

лежит в морозилке. не знаем что с ней делать. подскажите пожалуйста что нибудь)

Answer 1

Я делаю оладьи из икры. Пропускаю через мясорубку , добавляю яйцо , специи, ложку раст. масла , соду, муку . Я специально покупаю икру чтобы сделать такие оладьи. И именно из икры толстолобика оладьи вкусные получаются . Пробовала делать из икры других видов речной рыбы-не то.

Answer 2

Под майонез, репчатый лук и в духовку. А можно и типа оладушек:немного муки, лука, перчика, 1 яйцо, соль, так чтобы густо получилось и на сковородку. Я так икру от карасей жарю.