Как вкусно пожарить картошку, что б не разламывалась?

11 годов назад от КАТЯ ГОРОХОВИК

3 Ответы

0 голосов
Налить масло, прогреть его хорошо и потом засыпать не толсто нарезанные пластики , и прожарить хорошо до румяной корочки , солить после первого помешивания , желательно не солью а кубиком Кнор, добавить лаврушку и до конца жарки, крышкой не закрывать, тогда она получиться хрустящей и вкусной, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
11 годов назад от Natalie Kalinowski
0 голосов
Солить в конце жарки и не закрывать крышкой - это, так сказать, базовые правила. А вобще, бывают такие сорта картошки, что соли-не соли, закрывай-не закрывай, все равно развалятся
11 годов назад от lovedog2609
0 голосов
Больше масла и аккуратно перемешивать , будет тверденькой (если нарезать тонкой соломкой )
11 годов назад от molotok Big

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно добавить в молочный суп кроме крупы или лапши?
3 годов назад от марина савельева
1 ответ
Готовили такую курицу?
1 неделя назад от Александр Глухов
1 ответ
купила приправу "молотый гранат". на вид - бордовый порошок. к мясу курицу подойдет, для маринада? )
7 годов назад от Nika