Все о еде
Войти
Регистрация
ПРИ ЗАПЕКАНИИ РЫБЫ КАКИЕ ДОБАВКИ УЛУЧШАЮТ ЕЁ ВКУС? +
. приелся однобразный вкус рыб с белым мясом. Какой-то он одинаковый? Но это белковый продукт, и "хочешь, не хочешь" а её надо есть как в детстве кашу. Чем бы таким её разнобразить в готовке, чтобы она показалась деликатесом как "икра заморская" (кабачковая) ?
11 годов
назад
от
Диана Болгар
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Чтобы рыба не была пресной, пережарьте лук с морковкой, саму рыбу - на противень, смазанный маслом, потом соль, перец, кольца свежего лука, пару кружков лимона порезать и распределить на рыбе, морковь с луком и сверху смажьте майонезом (немного) . Никаких других специй не требуется.
Можно положить сверху дольки помидоров.
11 годов
назад
от
Sad_kov
▲
▼
0
голосов
При запекании в промытое брюшко добавляю веточку тимьяна и розмарина, пару зубчиков чеснока! Главное не увлекаться специями, что бы не забить вкус самой рыбы!
11 годов
назад
от
yulka
▲
▼
0
голосов
Розмарин , смесь перцев , оливковое масло , соль.
Прованские травы , соль.
Мускатный орех , соль , сахар .
Лук , грибы , перец черный , соль .
Соевый соус .
Томатный соус , перец черный , соль .
Любое из этих сочетаний приправ и специй изменит вкус рыбы . Пропорции по вкусу .
11 годов
назад
от
Kra$otka miss
▲
▼
0
голосов
Попробуйте предварительно минут 30 помариновать рыбку в специях (ароматные травки, перчик душистый) и выдавив туда сок одного лимона. Затем готовьте как обычно.
11 годов
назад
от
dqwdq qwdq
Связанные вопросы
1
ответ
Кто пробовал зелёный чай со сливками, нормально?
10 годов
назад
от
ReNaTkO_o ^^
2
ответов
. Блинный торт. какую бы начинку вы предпочли?
6 годов
назад
от
Галина Газюра
1
ответ
Очень хочу в макдональдс что делать?
7 годов
назад
от
Александр Кирпичный