почему даже если курица уже пережарилась кровь в ней остается?

11 годов назад от Алексей Вольнов

2 Ответы

0 голосов
Слишком большими кусками жарите! Доведите до готовности в духовке! А то снаружи обуглится, а внутри кровь будет. Уж курице нужно делать полную термобработку по сображениям здоровья!
11 годов назад от Давлетова Юлия
0 голосов
Значит она не пережарилась, а подсохла и подгорела. Температурку надо убавлять при жарке.
11 годов назад от Павел Комаров

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от Дмитрий Губеладзе