Тесто делаю всегда по рецептам. Но оно всегда получается липким. Подскажите в чем проблема

11 годов назад от Светлов Игорь

2 Ответы

0 голосов
многое зависит от муки. ориентир для дрожжевого теста на пироги-1кг. муки и 400мл. жидкости. и надо долго вымешивать. пока тесто не перестанет прилипать к рукам
11 годов назад от Владимир Лысенко
0 голосов
надо подбавлять муки и месить и так пока не перестанет прилипать к рукам. Если вы дрожжевое имете ввиду. Да и пельменное также.
11 годов назад от Вероника Канунникова

Связанные вопросы