Все о еде
Войти
Регистрация
если надо 150 граммов вареного риса для ролл, то сколько взять сухого?
11 годов
назад
от
ЛИЛИТ
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Обычно в 2 раза меньше. Лишнюю влагу можно выпарить, а лишний рис съесть. Пропаренный рис вбирает влагу, равную своей массе, обычный - чуть больше, шлифованный рис после обработки - до 120% от массы.
11 годов
назад
от
Валерия Ковалёва
▲
▼
0
голосов
Если не так давно начали готовить роллы - варите стакан риса сразу, все равно захотите добавки, а варка риса самое долгое и напряженное занятие во всем этом.
Уж найдете куда лишний использовать.
11 годов
назад
от
Наська =)
Связанные вопросы
1
ответ
Вопрос навеян кофейными автоматами: Чем Какао отличается от Горячего Шоколада с Молоком ?
2 годов
назад
от
Рез Ида
3
ответов
Что приготовить из свежих ягод? Кроме компота, киселя и желе
12 годов
назад
от
Мари
2
ответов
скоро защита диплома а он не готов подскажите плиз на "лагман"
11 годов
назад
от
Михаил Андрейчук