Посоветуйте, с чего начать в увлечении кулинарией?

Question

Может нужна аудитория какая то, которая будет кушать? Книгу купить или по сайтам? У меня с едоками не густо, но нравится копошиться на кухне. Говорят талант есть, выходит вкусно. Думаю развивать, но неохота продукты в мусорку переводить. Подскажите как бы все организовать?

Answer 1

Чтобы начать - нужно иметь "корочки". Даже если и вкусно варишь-кашеваришь - нужны КОРОЧКИ.

Answer 2

Едоков в семье не много, говоришь? Тогда приглашай подруг на посиделки и друзей на обеды, я думаю, они оценят! А вобще, ты умница, выбрала хороше увлечение.

Answer 3

для начала попробуйте просто приготавливать один и тот же продукт по разному, развивайте свою фантазию и кулинарное чутьё!

Answer 4

у вас такие вопросы все необычные какие то. )
 
у меня когда синдром отсутствующего ёжика наступает , я зову в гости знакомое бабьё с работы и кормлю их, пока пощады не попросят.
так что зовите гостей, хорошую кухню много кто оценит)

Answer 5

Не надо поначалу никаких книг с рецептами. Главная ошибка - хватание за кучу рецептов. А на самом деле нужно первым делом освоить все хитрости и тонкости базовых способов обработки продуктов. Жарка, запекание, варка - масса нюансов и приёмов, позволяющих играть вкусом в конечном результате. И не надо начинать с заумных рецептов. Развитие должно идти от простого к сложному.

Answer 6

да - заходи сюда - здесь для новичков
здесь показана основа безопарного дрожжевого теста
пасхальный Кулич
 
 Пойди в библиотеку - возьми кулинарию и начни с первой страницы. поверь - теория святое дело. все тайны описаны в предисловии

Answer 7

По началу купи хорошие инструменты для готовки. Потом купи книгу для рецептов, , может что-то сама придумаешь вкусное, в интернете поищи интересные рецепты. Зови друзей, знакомых, родственников. Навыки вырабатывай, потом можешь поработать в кафе, а потом и свое дело открыть!
 Удачи!

Answer 8

делаеш-пробуеш. вкусно? значит всё ок. не вкусно? значит нужно что то делать подругому. а вабще в интернете много рецептов лучше изпользовтаь их!

Answer 9

Начинать нужно с хорошего оборудования и приспособлений. Половина успеха блюда именно в хорошем оснащении кухни. Вторая — в уменни им пользоваться. :0)
Удачи!