пожалуйста-рецепт печенья сахарного. заране спасибо.

Answer 1

300 г сметаны (10-25%)
150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
600-650 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
2 ч. л. ванильного сахара. просто, легкое в приготовлении печенье к чаю или кофе.
Если тесто раскатать потоньше, печенье получается боле хрустяще.
Из указанного количества ингредиентов Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Тесто завернуть в целлофановый пакетик и положить на 30 минут в холодильник.
Затем тесто раскатать толщиной около 5 мм.
Посыпать сахаром.
Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом) .
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 20-25 минут) .
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
 
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Вышла вторая книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
 
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
получается около 70-80 штук.

Answer 2

2 яйца, 1 стак сахара, 250г маргарина, 0, 5 ч л соды, 3, 5 стак муки- раскатать в 0, 5 см и вырезать печенье, печь на смазанном маслом противне