Ребенок любит есть тертую морковку не заправленную маслом, Есть- ли от не польза ?

Answer 1

есть морковь в свежем виде полезно и нужно не только детям, но и взрослым и не обязательно с маслом или сметаной. Я подобный вопрос как-то задала моей знакомой педиатру с 20-им стажем, так она дала простой совет: "Если вы хотите получать необходимое количество витамина А или Е в легкоусвояемом виде, то купите витамин А или Е в масленом растворе (во флаконе, а не капсулах! ) и добавьте в бутылочку растительного масла, которое вы используете для салатов. Только нельзя добавлять одновременно и тот , и другой витамин в одну и туже бутылку масла. А в одну один, а когда кончится в новую бутылочку налить другой) " Кстати это обогатит не только ваш организм жирорастворимыми витаминами, но и само масло, так как все таки больше мы используем рафинированные "мертвые" масла в повседневном приготовлении пищи.

Answer 2

Представляю сколько сейчас народу подумало "мне бы ваши проблемы". Скакого перепугу она должна не усваиваться? Самая здоровая пища. Наверное имется ввиду, что витамин А жирорастворимый? Так его нет в моркови. Морковь содежит каротин, который прекрасно успаивается организмом и провитамином витамина А. Причём растворимость и усвояемость организмом не одно и тоже. Кроме того в моркови содержится много других полезных вечеств.

Answer 3

Конечно, это ж клетчатка, она проходит через ЖКТ, словно ершик, вычищая из него жиры и токсины. С маслом эффективне, т к содержащийся в ней каротин 100-процентно усваивается только в присутствии жиров (причем животных) . Не ест с маслом - предложи ему со сметаной.

Answer 4

Не "без масла", а без жиров.
С жирной сметаной или сливками - усвоится и будет польза.

Answer 5

заправьте сливками. да, организм усваивает каротин, если тот попадает в желудок вместе с жиром