Все о еде
Войти
Регистрация
Прошу рецепт котлет по-гусарски , мясо гуся, грецкие орехи, черный перец-обязательные ингридиенты, пожалуйста.
10 годов
назад
от
Виктория
1 ответ
▲
▼
0
голосов
1 кг мяса гуся, 100 г говяжьего фарша (рубленного кусочками) , 1/2 ст. грецких орехов, 2 головки чеснока, по 1 пучку петрушки, кинзы и укропа, черный молотый перец.
Мясо нарезать на порционные куски размером с ладонь, слегка отбить, посыпать солью, перцем. На каждый кусок положить чайную ложку фарша, завернуть его и проткнуть по самому краю куска (по длинной стороне рулетика) деревянной палочкой. Готовые рулетики сложить в сковороду и обжарить на небольшом количестве масла до румяной корочки. На гарнир подавать картофель. Для фарша: измельчить орехи, зелень, чеснок, мелко порубить говядину, смешать все с перцем и специями.
10 годов
назад
от
Michael Jackson
Связанные вопросы
3
ответов
380 килокалорий на 100гр это нормально ? прочитал на пачке овсянки ) она вобще подходит для набора веса хоть чуть?
11 годов
назад
от
каришка
1
ответ
Я стала реже и малыми порциями покупать СЫРЫ. А как вы?
9 годов
назад
от
СОтА СОТА
1
ответ
Почему говорят желатин не имет запаха и вкуса? Я развел в воде и вонь как от носков или от тухлой воды, не понятно.
7 годов
назад
от
Лиричная