Сварил холодец из св. ножек, получился с неприятным запахом, как от него избавиться?

11 годов назад от Екатерина Гынку

3 Ответы

0 голосов
Я тоже поняла ( с опытом) - говядина как -то мене проблем доставляет. А свиные ножки -считается- надо замочить ну как минимум на несколько часов.
11 годов назад от свинка мясная
0 голосов
Уже скоре всего ничем. Ножки нужно выбирать очень внимательно, нюхая их прям на рынке, я вобще не люблю из свинных ног, мне кажется они все пахнут. Предпочитаю из говяжьей коленки варить.
Сейчас можно попробовать немного "отбить" запах приправами с резким запахом: чеснок, горчица, хрен.
11 годов назад от Виктория Белова
0 голосов
Смотря какой запах. Прокипятите ещё, но с добавлением чеснока и пр. пряностей. Хотя вряд ли уже что исправить. Но попробуйте.
11 годов назад от -

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы обычно любите готовить в микроволновке ?
6 годов назад от aetnporv
1 ответ
Для чего и как пользоваться такой посудой 80х?
8 годов назад от Светланка
1 ответ
Чем пользуетесь, чтоб не перелить уксус в еду?
1 год назад от аня новожилова