какие блюда вы знаете из креветок пришлите рецепт чтоб просто но очень вкусно

10 годов назад от ВЛАДИМИР РЕЖКО

6 Ответы

0 голосов
Смешиваем зелень с лимонным соком.
Туда же добавляем мелко нарубленный чеснок.
Добавляем в смесь кусочек сливочного масла.
Наконец, солим и перчим.
Хорошенько перемешиваем.
Формируем из получившейся смеси шарик, заворачиваем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозильник ненадолго.
Чистим креветки, удаляем ниточку кишечника.
Кладем в пароварку вымытую спаржу.
Поверх спаржи укладываем очищенные креветки.
А сверху натираем на крупной терке приготовленное нами зеленое масло из морозилки.
Готовим все это дело на пару приблизительно 8 минут.
Готовую спаржу и креветки достаем из пароварки, сервируем по тарелочкам и подаем. Приятного аппетита!
10 годов назад от константин калинин
0 голосов
На листья салата свежего, порванного руками, выложить отварные почищенные креветки, потереть немного сыра, один помидор кубиками, сухарики, кедровые орешки. Сбрызнуть лимонным соком (не очень много) , несколько капель оливкового масла, перемешать и сразу есть (я добавляла просто растительное масло без запаха, т. к. оливковое не люблю) . Свежо, необычно получается, гости съели быстро!
10 годов назад от Ваниса
0 голосов
Делала салат на 18 лет:
1. зеленое яблоко
2. креветки
3. консервированный ананас
все нарезать кусочками примерно одинакового размера, сложить в миску и добавить немного майонеза!
10 годов назад от нежная Vanill
0 голосов
Супчик из криветок.

Суп с креветками и луком
300 г свежих очищенных креветок
100 мл сливок
50 г сливочного масла
2 клубня картофеля
2 луковицы
2 стебля лука-шалот
2 стебля лука-порей
1 л нежирного мясного бульона
зелень укропа
зелень петрушки
черный молотый перец
соль по вкусу
Способ приготовления:
 
Лук-шалот, лук-порей и молодой репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами и слегка обжарить на сковороде со сливочным маслом.
 
В суповую кастрюлю вылить бульон, положить очищенный и нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и варить в течение 10 минут на среднем огне.
 
В бульон с разварившимся картофелем положить рубленую зелень укропа и петрушки, обжаренный лук (шалот, порей и репчатый) и креветки, мелко нарезанные. Посолить, поперчить и варить около 4-5 минут на слабом огне.
Готовый суп перед подачей на стол заправить сливками.
 
Суп с креветками и цветной капустой.
Продукты: 200г вареного мяса креветок, 1 морковка, 500г цветной капусты, 1 корень петрушки, 1 ложка сливочного масла, небольшая луковица, пучок укропа или петрушки, соль по вкусу, 1, 5 л воды.
 
Этот кулинарный рецепт позволить вам насладиться легким супом из морепродуктов без особых хлопот! Для приготовления этого супа с креветками можно использовать замороженные основные ингредиенты.
 
Для приготовления супа с креветками по этому оригинальному рецепту, нужно нарезанные морковь, петрушку и лук слегка обжарить на масле. В кипящую воду (желательно использовать ту, в которой варились креветки) положить пассерованные овощи и варить 10-15 мин. Добавить подготовленные мелкие соцветия цветной капусты и варить до готовности. Перед окончанием варки суп посолить и опустить в него вареное мясо креветок. В тарелку с супом положить мелкорубленую зелень укропа и петрушки, а также дольку лимона.
 
Суп – пюре из креветок с грибами.
Продукты для супа – пюре из креветок с грибами : 1 кг свежих или замороженных креветок, 0, 5 стакана мелко порезанных грибов (белых или шампиньонов) , 4 столовые ложки сливочного масла, 3 стакана куриного бульона, 1 стакан белого сухого вина, 1 веточка сельдерея, 1/8 чайной ложки красного молотого перца, 1/8 чайной ложки мускатного ореха, 1 стакан 20% сливок, 1 стакан взбитых сливок, зелень.
 
Для приготовления супа – пюре из креветок с грибами полностью очищенные от панцирей, помытые и мелко порезанные креветки, грибы и сливочное масло положите в кастрюлю и обжарьте в течение 5 минут. Влейте в кастрюлю к креветкам сухое белое вино и куриный бульон. В суп добавьте сельдерей, красный перец и мускатный орех. Варите суп на слабом огне в течение 20 минут. Суп процедите, выньте сельдерей и протрите овощи и креветки сквозь сите или измельчите в блендере. Добавьте в суп, размешивая, сливки, посолите суп по вкусу. Суп подогрейте.
 
При подаче к столу в каждую тарелку супа положите ложку взбитых сливок, украсьте зеленью.
 
Розовый креветочный крем-суп
 Продукты: 400 г очищенных сырых креветок, 3 яичных желтка, 250 мл сливок 10-процентной жирности, 250 мл сухого белого вина, 1 рыбный бульонный кубик, 200 мл кипятка, 50 мл оливкового масла, молотый шафран (на кончике ножа) , хлеб для тостов
 
Для приготовления супа бульонный кубик развести кипятком. 250 г креветок и все остальные ингредиенты смешать в блендере в однородное пюре и варить на медленном огне до загустения. Оставшиеся креветки разогрейте на оливковом масле (сильно не поджаривая) и добавьте в суп. Подавать с тостами и охлажденным розовым вином
10 годов назад от lil2079
0 голосов
салат: отварные кальмары порезать, креветки очищенные, крабовые палочки, красная икра, майонез
10 годов назад от Элэн
0 голосов
салат МОРСКОЕ ДНО
яйца варёные,
креветки варёные,
морская капуста,
любые рыбные консервы в масле,
лук репчатый,
майонез. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
10 годов назад от Самый ПриСамый

Связанные вопросы