как лучше перемешивать тесто? вручную или миксером?

10 годов назад от AMAL STASE

3 Ответы

0 голосов
Миксером можно готовить тесто блинное, на оладьи и бисквитное. Дрожжевое, песочное, слоеное, пряничное- только руками вымешивается. Кстати, дрожжевое тесто любит ласку рук, а вот песочное лучше не вымешивать долго
10 годов назад от Marina M
0 голосов
миксер может тесто провернуть, ню ню, тестомес куда не шло, но руками вкусне будет получаться
10 годов назад от Вадим Дужий
0 голосов
Если блинное или бисквитное, то конечно миксером, если слоёное, песочное, дрожжевое руками, для дрожжевого очень хорошо тестомес, вымешивает идеально, пироги пышные
10 годов назад от Виктор Русский №2

Связанные вопросы

2 ответов
Польза грецких орехов
3 годов назад от GeneralSAHA
3 ответов
Поделитесь, пожалуйста, рецептом, как пожарить куриное филе во фритюрнице.
13 годов назад от Катеринка
2 ответов
Почему швейцарский шоколад считается лучшим в мире?
7 годов назад от Богдан Сазонов