Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт как вкусно приготовить морской язык?
10 годов
назад
от
АННА ГОРЯЧЕВА
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Морской язык в кляре это недорогой и быстрый рецепт приготовления такой рыбы, при этом получается вкусно.
Для приготовления морского языка в кляре нам потребуется:
2 средние филешки морского языка,
2 яйца,
6 столовых ложек с горкой муки,
6 столовых ложек воды,
соль,
смесь перцев,
1 щепотка соды,
1 щепотка сахара.
Филе предварительно разморозить и промыть.
Порезать на небольшие кусочки.
Посолить и поперчить.
В яйца добавить по одной щепотке соли, смеси перцев, соды и сахара. Взбить миксером до образования пены.
Добавить воду.
Не прекращая взбивать добавить муку.
Все тщательно перемешать. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Рыбу обмакнуть в кляр со всех сторон.
В сковороде хорошо разогреть растительное масло и выложить кусочки рыбы.
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Предварительно готовую рыбу можно сложить в дуршлаг, чтобы дать стечь излишкам растительного масла.
Морской язык в кляре готов.
Приятного аппетита!
10 годов
назад
от
Дымка
▲
▼
0
голосов
я сейчас как раз буду варить морской язык с луком и морковкой, будет как уха) вкусно есть свежесваренным) + зеленью посыпать (укроп и петрушка)
10 годов
назад
от
Людмила Новосёлова
Связанные вопросы
8
ответов
Часто употребляете в пищу мясо? Какое? Почему оно вам нравится? Очень интересно, о чем думают люди, когда едят мясо.
10 годов
назад
от
Rage of angel
2
ответов
какой салат можно приготовить на нг! самый простой! ?
10 годов
назад
от
Мир Вам и любовь!
1
ответ
как вы относитесь к вегетарианству и являетесь ли вы веганом ?
10 годов
назад
от
Иванов Сергей