Подскажите в оладьи обязательно добавлять соду (первый раз готовлю, соду не могу найти) .

10 годов назад от Анонимус

2 Ответы

0 голосов
Если оладушки не на дрожжах, то соду надо найти. И в тесте обязательно должно быть что-то кисленькое - кефир, например. Можно просто щепотку лимонной кислоты, растворенной в ложке воды. Да даже уксус - но в тесто, а не в ложке гасить!
10 годов назад от мария макарова
0 голосов
конечно же нет, надо в тесто добавить столовую ложку растительного масла (на литр) и как следует размешать. никогда не кладу соду. готовлю на прокисшем молоке или кефире.
10 годов назад от TRUNOFF

Связанные вопросы

1 ответ
А если примут закон, запрещающий убивать наших меньших братьев, что мы будем есть? наступит голод и мор?
5 годов назад от Василий Теркин
3 ответов
Что у вас сегодня на ужин? Пишите рецептики
4 годов назад от Натали (de_la_fer)
3 ответов
сколько можно хранить сырую говядину в холодильнике? (не в морозилке)
11 годов назад от Tina