Все о еде
Войти
Регистрация
Как называется эта сковородка и как на ней готовить?
10 годов
назад
от
Джонни Депп
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если у вас нет газа, то эта сковорода бессмысленна. Вок китайцы разогревают до 900 С. Замаринованное мясо жарится 30-60 сек. Овощи и того быстре. Приготовление порции китайскойлапши с овощами и мясом обычно не занимает боле 3 минут. На электрической плите вы нагрете только дно, поэтому икевский вок оставьте до костра или газовой горелки, огонь которой охватит и стенки. В этом весь смысл вока.
10 годов
назад
от
Елена Смирнова
▲
▼
0
голосов
Сковорода вок! Готовится все в ней очень быстро! Готовить также как и в любой сковороде. Например знаменитая китайская лапша - обжарить мяско, добавить овощи- морковь, лук, перец, специи разные. Отварить пару минут лапшу, добавить в смесь мяса и овощей, залить все это бульоном и соусолм терияки, всего несколько минут и ресторанное блюдо готово. Готовую лапшу при подаче посыпать зеленью и кунжутом ) Приятного аппетита!
10 годов
назад
от
ЗАГАДКА
▲
▼
0
голосов
Я бы на такой сковороде готовить не стал, возьми лучше чугунную или в крайнем случае алюминивую с рифленой поверхностью дна без фторопластового покрытия. Фторопласт вреден для здоровья.
10 годов
назад
от
yaskovmaksim
Связанные вопросы
1
ответ
кто консервирует осенние закрутки, укладывая слоями овощи? напишите пару рецептиков, пожалуйста.
11 годов
назад
от
Mr.ProRock VsEzNaIkA
1
ответ
Сколько сахара в бананах? насколько бананы повышают сахар в крови тоесть? в полуспелых бананах меньше сахара?
1 месяц
назад
от
Дарья Чербарь
1
ответ
Подскажите в Москве. Курсы кулинарии, как печь торты вкусные и разные ;) ?
6 годов
назад
от
КИССС@