С чем сочетается авокадо в салате? Не морепродукты, не майонез. Какие овощи лучше всего? Сыры?

Answer 1

Салат из авокадо с сыром и орехами
 
1 авокадо,
сыр - 100г,
ядра грецких орехов - 100г,
1 красная луковица,
1 помидор,
1 огурец,
зеленый салат,
соль, перец,
растительное масло-2ст. л,
лимонный сок - 2ст. л.
Овощи порезать и мякоть авокадо порезать ломтиками, добавить поджаренные орехи. Посолить, поперчить добавить масло и лимонный сок.

Answer 2

Нравится такой салат: листья салата, авокадо, помидоры чери, сладкий перец, соль, зелень, лимонный сок, оливковое масло

Answer 3

Любые зеленые (киви, огурец, зелень, латук, все салаты, яблоко) , картофель отварной.
 С помидорами - г*вно. Консервированые продукты тож лучше не использовать (типа кукуруза или фасоль) . \
Сыры, пожалуй, сливочные типа филадельфия или творожные мягкие

Answer 4

Если авокадо спелый, но "держит форму", можно порезать его кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Мне нравится добавить немного мелко натертой лимонной цедры. И добавить к ниже описанным ингредиентам, заправить растительным маслом. Если авокадо совсем-совсем спелый, я разминаю его вилкой, добавляю тот же лимонный сок, соль, опять же чуть цедры, растительное масло (какое любите) . Получается заправка для салата. "Типа " вместо майонеза. А заправить этим можно следующе: листья не горького салата (это я сейчас о своем вкусе, кому-то горчинка не мешает) , кубики адыгейского сыра ( у него мягкий творожный вкус) , сухарики из белого хлеба. Их можно (по желанию) поджарить с чесноком и солью . Да, чуть не забыла, присыпьте кедровыми орешками )