можно ли готовить рагу из овощей в сковороде но без зажарки? и как ? (без масла! Жареное в растительном мне нельзя)

10 годов назад от Циля - Пустой Карман!

4 Ответы

0 голосов
на пару. можно в скороварке или мультиварке. добавьте кинзу или другую зелень. будет обалденно
10 годов назад от Маха Мухина
0 голосов
Керамическая сковорода и тушить в воде. я приобрел мультиварку и все готовлю на пару
10 годов назад от Анна Шайдулина
0 голосов
если на очень маленьком огне, то овощи сами пустят сок. Или влейте стакан бульона, воды - ориентируйтесь на объем овощей. Капуста, помидоры - дают обильную влагу.
10 годов назад от Svetlana
0 голосов
Есть сеточки в продаже на ножках. В сковороду с высокими краями наливаете воду до сетки, в сетку складываете овощи, закрываете крышкой и варите как бы на пару.
10 годов назад от Евгений Баушев

Связанные вопросы