Маринованные мидии - что приготовить? Может, есть у кого что-то интересненькое. А то так просто есть не прикол )

Answer 1

Очень вкусненький салат-коктейль из морепродуктов
 
 Ингредиенты: 150 г отварных креветок, 150 г консервированных мидий, 150 г консервированных осьминогов, 150 г помидоров чери, 1 луковица, 1 огурец, 1 пучок зелени петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сухого белого вина, соль и перец по вкусу.
 Способ приготовления:
 Помидоры разрежьте каждый пополам. Огурец нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами. Зелень петрушки мелко нарежьте (несколько веточек оставьте для украшения) . Смешайте морепродукты с помидорами, луком и петрушкой, посолите, поперчите. Полейте растительным маслом, смешанным с вином, перемешайте и разложите салат по вазочкам. Украсьте веточками петрушки.

Answer 2

Так ведь салатик можно с ними сделать! ) со свежими овощами: любыми салатными листьями, сладким перцем, огурчиком, помидорами чери, красным репчатым лучком. Заправку предлагаю интересную - на основе апельсинового сока: сок+оливковое масло+бальзамический уксус. По вкусу поперчить красным перцем и , если нужно, подсолить.