Поделитесь своим фирменным рецептом по запеканию окорочков в духовом шкафу. За ране спасибо!

Answer 1

не готовлю окорочка, зачем готовить кость?
берите грудку! или филе.
маринады -
1) кефир+аджика, соль
2) майонез, лук, петрушка свежая, соль, перец, сок лимона
3) сок лимона, сушеные травы - базилик, орегано, тимьян, чеснок, соль, ол. масло
4) приправа кари, оливковое масло

Answer 2

А я делаю соевый союс+мёд (2ст. ложки) + чеснок+соус чили и можно всякие специи. Натираю, даю настояться минут 30 и в духовку.

Answer 3

Я запекаю окорочка или в рукаве, добавив туда различных специй,
или в разогретой духовке под сыром и майонезом.