Как приготовить пикантный салат из огурцов и яблок?

Answer 1

Острый пикантный или сладкий десертный? Это разные вещи, хотя основные ингредиенты одни.

Answer 2

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ЯБЛОК. Огурцы свежие-2 кг, масло растительное-100г, яблоки-1кг, сахарный песок-50г, эстрагон (зелень) -50г, уксус фруктовый-700г. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Огурцы нарезать кружками. У яблок удалить сердцевину и нарезать их равными дольками. Зелень измельчить и соединить с яблоками и огурцами, добавить соль, сахарный песок, масло и уксус, перемешать. Когда из смеси появится сок, поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 минут и разлить в стеклянные банки. Закатать и перевернуть крышкой вниз.