Все о еде
Войти
Регистрация
Купил на рынке сало нарезал кусками и посолил. когда засолилось и начал резать на мелкие ломтики обнаружил что
шкурка от сала отпадает, как бы отслаивается. Как это понять? Почему шкура на сале не удерживается а отпадает, отслаивается? (на вкус и вид свеже и нормальное сало)
10 годов
назад
от
By Di
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Бывает такое когда сильно осмалили при разделке. У нехорошего сала быдет не хороший запах , если его нет сало нормальное
10 годов
назад
от
Василий Яхонтов
▲
▼
0
голосов
Потому что это мягкое домашне сало, у такого, как правило, мякоть легко отходит от шкурки!
10 годов
назад
от
N
Связанные вопросы
2
ответов
какой десерт из малины приготовить? . осталась тарелка слегка примятой малины, куда бы её пристроить?
9 годов
назад
от
Alyona
1
ответ
Как сделать что бы шоколад затвердел?
10 годов
назад
от
Таня-Матаня
1
ответ
Какой любите кофе? Сорт, марка, способ приготовления?
7 годов
назад
от
VANO