Замариновала свинину в уксусе, пожарила, получилось очень кисло? Как исправить?

Answer 1

уксус враг мяса. мало того что кисло, так ещё и сушит его как строительный фен
 
вымочить в молоке может попробовать. или в минералке замариновать, сильногазированой

Answer 2

Оно кисло не только снаружи, но и внутри! Сахарный сироп, может подправит вкус, но не исправит изначально угробленное уксусом мясо!

Answer 3

открыть крышку мусорного ведра и выкинуть - исправлено. И впредь не уродовать мясо уксусом.

Answer 4

Забить себе на память гвоздь в голову и больше не мариновать свинину в уксусе. Правда текущей хрюше, это уже не поможет, но возможно остальные будут приготовлены, хотя бы с лимоном. Про наршараб, катык или луковый сок, если так чешется мариновать, я уж и говорить стесняюсь.

Answer 5

ппц. вы говна не пробовали в шашлык добавлять а потом удивляться- почему шашлык говном воняет? судя по опросу вы понятия не имете о шашлыке. какой уксус? какой майонез? какие томаты? это все превращает мясо в комбикорм.

Answer 6

Нужно было сначала вопросы задавать. И первый из них - нахрена мариновать свинину в уксусе?