Все о еде
Войти
Регистрация
соус к рису из томатной пасты как можно сделать? (Если к рису- рыба. )
12 годов
назад
от
Нина Иванова(марченко)
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я бы лучше тар-тар сделала к рыбе и рису, чем томатный.
12 годов
назад
от
грибова галина
▲
▼
0
голосов
Сметанный соус с томатной пастой
Соус хорошо сочетается с мясом и птицей. Если мясной бульон заменить рыбным, то соус можно подавать к рыбным блюдам
Состав
сливочное масло - 2 столовых ложки,
мука - 2 столовых ложки,
томатная паста - 2 столовых ложки,
бульон (мясной или рыбный) или вода - 1 стакан,
сметана - 1 стакан,
соль,
паприка
Приготовление
На разогретую сковороду положить масло и муку и, помешивая, слегка обжарить.
Постепенно в сковороду влить бульон или воду, непрерывно помешивая, стараясь, чтобы не образовались комки.
Затем добавить сметану и еще раз хорошо размешать до однородной консистенции.
В соус добавить томатную пасту, соль, проварить, помешивая, 3-4 минуты и приправить паприкой.
12 годов
назад
от
Египетская сила
Связанные вопросы
2
ответов
Наверное не спроста в Макдональдс в комплект с фаст-фудом входит напиток Кока кола?
2 годов
назад
от
юрий -юрий
1
ответ
Какая селёдка лучше для салата "сельдь под шубой" - малосольная или пряного посола?
10 годов
назад
от
Катерина Каап
1
ответ
Вы любите белый шоколад?
3 годов
назад
от
Наталья Жильцова