Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте рецепт йогурта (в домашних условиях, и без закваски ) Есть кислое молоко и фрукты и ягоды ) что еще надо ?
10 годов
назад
от
Адель Каймирасова
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
без закваски-не йогурт, а именно "кислое молоко и фрукты и ягоды " . что еще надо? наверное, унитаз рядом не помешает.
10 годов
назад
от
Lady_In_Dreams
▲
▼
0
голосов
из кислого молока можно приготовить только простоквашу и скушать е с ягодами.
Йогурт можно приготовить ТОЛЬКО из не кислого лучше кипячёного молока и обязательно используя закваску.
10 годов
назад
от
ashowtime
▲
▼
0
голосов
без закваски будет простокваша с фруктами, а если взбить, то очень жидкая Йогурт (от тур. yourt) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк) , содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не мене 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) Я использую закваску Эвиталия (в аптеке продают) 65-70руб из неё получится 6-8 литров йогурта. Если конечно использовать экономно, материнской закваски хватает на 4 раза.
10 годов
назад
от
LK
▲
▼
0
голосов
Без закваски это не йогурт. Другие бактерии. Из кислого молока Вы получите такое же кислое молоко. Закваска Наринэ в аптеке не такая уж и дорогая.
10 годов
назад
от
Алексей Любин
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько в Москве стоит 1 кг красной икры? Хотб приблезительно какая цена? Хочу сравнить с Дальним Востоком.
7 годов
назад
от
Asselya Zhakenova
1
ответ
Можно ли вылечить гастрит и эзофагит 1 степени если месяц пить мотилиум и малокс? ДИЕТА СТРОГАЯ
8 годов
назад
от
Валерочка=)
1
ответ
Есть хлеб без молока в рецепте? Чем веганы заменяют хлеб? Хочется же закусить чем - нибудь)
5 годов
назад
от
hayat hayat