Все о еде
Войти
Регистрация
Кто занимается закрутками на зиму - поделитесь плиззз своим рецептиком компота из клубники !
Купила сегодня клубнику ! Хочу закрутить немного домашнего компота из неё на зиму ) Ну и может прочесть другие рецепты женщин , которые занимаются этим делом ! Как Вы это дело делаете сами ?
10 годов
назад
от
Denn
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я из неё варенье варю. На 1 кг клубники - 1, 2 кг сахара. варю в несколько приёмов. Потом отцеживаю сироп, а то очень жидко буде. Сироп можно разбавлять - такой КОМПОТ получается! Закачаешься!
10 годов
назад
от
Ираlf Lesnaya Boginya Джа
▲
▼
0
голосов
Любой компот из любых фруктов и ягод.
Немного варите ягоды 3-5 минут. Воду кипятите с сахаром по вкусу. Берете банки, стерелизуете - промываете можно кипятком, можно положить в духовку или микроволновку на несколько минут, что бы банки нагрелись.
Крышки моете и кладете в кипяток минут на 5.
Кладете ягоды и разливаете сладкую горячую воду по банкам и закрываете крышками. Банки ставте крышкой вниз (лучше на деревянные подставки) , накрываете одеялом, на следующий день банки можно убрать. Хранить можно и при комнатной температуре.
Также можно консервировать сок. Сок тоже нужно нагреть почти до кипения и разлить в банки. При хранении периодически осматривайте банки,
10 годов
назад
от
Sergey Scherbakov
▲
▼
0
голосов
В стерильные банки класть ягоды бланшированные в кипятке ( ягоды кладу в дуршлаг и окунаю в кипящую в кастрюле воду раза 3) , залить горячим сиропом ( на 3 литр банку 2 стак сахара) и сразу закатать стерильными крышками, банки перевернуть до остывания, потом убрать
10 годов
назад
от
Диман Рыжов
Связанные вопросы
2
ответов
если жарить картофель во фритюре то очень много масла.
7 годов
назад
от
юля лапкина
1
ответ
Сколько столовых сложек использовать столового уксус вместо 100гр винного?
3 годов
назад
от
Rasta
2
ответов
Как дома приготовить капучино?
8 годов
назад
от
Ирина