Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите пожалуйста рецепт какой нибудь из печеньев
10 годов
назад
от
Вера Игина
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Есть такое, делают из печенья,
называется Тортик - домик.
Лучше почитать рецепт в интернете.
Насколько я знаю, печенья вымачивают в сиропе (соке, компоте) , и выкладывают в 3 ряда на тряпку. 3 на 3 (3 по вертикали и 3 по горизонтали) . Печенья нужно брать квадратные.
Затем промазывают творожной массой и накрывают ещё одним слоем в 3 ряда. Сверху ещё раз промазывают. Затем края тряпки поднимают и средний ряд из 3 печеньев остаётся лежать, а 2 боковых поднимаются и складываются в форме треугольника (домика) . Затем выдерживают сколько-то часов, чтобы печенье и масса пропитали друг друга.
10 годов
назад
от
Сергей Цвикалов
▲
▼
0
голосов
Печенье ореховое
1 стакан муки, 3 яйца, 0, 5 стакана сахара, 0, 5 стакана молотых грецких орехов, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала.
Масло хорошо взбить с сахаром, добавить яичные желтки и перемешать. Муку смешать с крахмалом, молотыми орехами, ввести желтковую массу и замесить тесто. С помощью кондитерского шприца выдавить тесто в виде разных фигур на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставить противень на 1 час в холодильник, затем поместить в микроволновую печь, установить регулятор на уровне чуть ниже среднего и выпекать 10 минут.
10 годов
назад
от
Alex Vir
▲
▼
0
голосов
Кофейный рулет из печенья
250 грамм печенья
125 г сахарной пудры,
2 чайные ложки кофе или какао порошка,
2 кофейные чашки кипяченой воды.
Для крема 125 грамм сливочного масла, 120 грамм пудры сахарной, ванилин по вкусу.
Мелко истолочь печенье добавить пудру, кофе растворенное в 2 кофейн. чашках воды. Дале смесь перемешать вымешать тесто. Затем выложить массу на смоченный пергамент и придать форму прямоугольника толщиной не боле 1 см.
Масло растереть добела с пудрой и добавить ванилин.
Нанести крем равномерно на пласт и при помощи пергамента бумаги свернуть рулетом.
Переложить торт на блюдо смазать растопленным шоколадом и хорошо охладить!
10 годов
назад
от
Елена ххх
Связанные вопросы
1
ответ
Когда впервые начали готовить? )
8 годов
назад
от
Виктор Лесников
3
ответов
Купила кусок семги 2 кг, хотела запечь стейками. Сейчас-то мне что с ней делать? Не в морозилку же совать?
7 годов
назад
от
Роман Кириллов
2
ответов
расскажите рецепт сырного соуса. я сырный соус попробовала в магдональдсе. хочу дома попробовать сделать.
12 годов
назад
от
Айгуль