Как вы делаете МАСКАРПОНЕ дома? Спасибо, рецепты из интернета я почитала! ;) хотелось бы узнать рецепты от живых людей

10 годов назад от ...солнышко

1 ответ

0 голосов
Как иживой чел пишу - сливки исчите не суперпастеризованные и тряпочгу попроще (но не нонешную марлю) . У меня так и ничего не профильтровалось. А то. что осталось было нестерпимо жирным. Хотелось присолить и сделать бутерброд с чёрным хлебом и салом.
10 годов назад от Никита Рыбин

Связанные вопросы

2 ответов
4 годов назад от Анфиса Ванокорова
1 ответ