В какой посуде вы варите заготовки на зиму? (алюминий, нержав. сталь, медь, эмалированная. )

Answer 1

Медная посуда - офигенно. Только она должна быть лужёная. Такую делают в Азербайджане и она бывает в продаже в Москве на рынках. Есть производства и в дальнем зарубежье. Для варенья очень хороши латунные тазы, тоже можно найти. Холодец прекрасно варится в эмалированной посуде, в нерже.

Answer 2

я, например пользуюсь:чугунный казан на 6литров, эмалированная кастрюля15литров, аллюминивая кастрюля20литров и большой аллюминивый таз