Все о еде
Войти
Регистрация
Как готовить запеченную картошку? Подробне если можно.
10 годов
назад
от
Lollix
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я готовлю в аэрогриле. Не чищу, но замачиваю на час-два, чтоб химия вышла, вытираю и кладу на нижнюю решётку. 250' на 40-50 мин в зависимости от величины. На выходе - как из костра!
10 годов
назад
от
киска или просто "ЗАЯ"
▲
▼
0
голосов
Развести костёр. Жечь его минут сорок. Дождаться пока костёр прогорит и останутся угли. В угли зарыть клубни картофеля и ждать пока они пропекутся. Приятного аппетита.
10 годов
назад
от
Александр Зубов
▲
▼
0
голосов
Запеченная картошка.
Для приготовления запечённой картошки нам необходимы будут следующие ингредиенты (наших
«запасов» хватит на 6 порций) :
- 3 зубчика чеснока
- 12 картофелин
- 6 ст. л. сливочного масла (предварительно до комнатной температуры размягченного)
- 3 ст. л. масла оливкового
- 1 ч. л. перца
- 2 ч. л. соли
Блюдо невероятно просто и удобно в приготовлении, но при этом наполнено вкусом и ароматом. Условно весь процесс приготовления можно разделить на шесть простых этапов.
Первый. Смазываем сковороду для запекания оливковым маслом, натираем е чесноком. Временно откладываем в сторону и занимаемся непосредственно картошкой.
Второй. На мелкой терке чеснок натираем, затем смешиваем его со сливочным маслом, а также солью (2 ч. л. ) и перцем.
Третий. Занимаемся картошкой. Моем картофель, но ни в коем случае не чистим (выбирать желательно именно ровные картофелины) .
Четвертый. Варим в подсоленной воде, но до неполной готовности.
Пятый. Оставляем картошку остывать (примерно минут 15- 20) и разрезаем е на тонкие ломтики (до конца не нужно дорезать) .
Шестой. Смазываем сливочным маслом картофель и затем запекаем в духовке в течение получаса при 180С.
Приятного Вам и всей Вашей большой семье аппетита!
10 годов
назад
от
Елена Коробова
Связанные вопросы
2
ответов
вчера поставила квасить капусту, сок уже вытекает из банки, а через какое время надо спицей до дна проткнуть. и сок надо
11 годов
назад
от
Катюшка
1
ответ
Почему красное мясо опасно из за онколологий
3 дней
назад
от
саша юхимчук
1
ответ
Если в палёную и дешёвую водку, добавить несколько таблеток активированного угля, это снизит её огорчительные свойства?
4 годов
назад
от
POLKOVNIK-MARTIN